Hodo, Inc., productor líder de tofu orgánico y proteínas vegetales sostenibles, anunció que Calbee, Inc., líder global en snacks y productos alimenticios, ha adquirido una participación mayoritaria en la compañía. Esta adquisición acelera el crecimiento de los negocios internacionales y de Salud y Alimentos de Calbee.
Como parte de esta empresa, Sagamiya Foods Co., Ltd., principal fabricante de tofu en Japón, también ha adquirido una participación minoritaria en Hodo. Sagamiya contribuirá con apoyo técnico para fortalecer aún más los planes de crecimiento de la empresa conjunta.
Con sede en Oakland, California, Hodo ha estado a la vanguardia de la innovación en tofu, produciendo tofu de alta calidad y proteínas vegetales elaboradas con soja orgánica y no transgénica. Los alimentos de Hodo son ricos en proteínas, llenos de nutrientes y sin gluten. El compromiso de Hodo con el sabor excepcional y los ingredientes de alta calidad le ha valido numerosos reconocimientos y amplia aceptación entre consumidores conscientes de la salud y chefs con estrellas Michelin en todo Estados Unidos. Hodo suministra a tiendas de comestibles minoristas a nivel nacional, así como a socios de servicios de alimentos como Chipotle.
La adquisición se alinea con el plan de transformación estratégico "Change 2025" de Calbee, que se centra en la expansión en Estados Unidos y el fortalecimiento de su negocio de Salud y Alimentos. "A medida que crece la demanda de alimentos sostenibles, el tofu es cada vez más valorado por los consumidores conscientes de la salud. Con su alto contenido de proteínas vegetales y procesamiento mínimo, el tofu está atrayendo una atención particular en el mercado estadounidense, donde las preocupaciones de salud y ambientales están impulsando el crecimiento", explicó Makoto Ehara, CEO de Calbee.
La visión de Calbee es construir una cartera global de alimentos que sean disfrutables y significativos. La incorporación de Hodo al Grupo Calbee marca un paso importante en el fortalecimiento de sus negocios de Salud y Alimentos, así como en la expansión de su presencia global. Los alimentos de Hodo son ricos en proteínas, llenos de nutrientes y elaborados con ingredientes de alta calidad, combinando tradición e innovación para crear alimentos para consumidores que buscan opciones más saludables pero no quieren comprometer el sabor.
Para obtener más información sobre Hodo, visite www.hodofoods.com, y para detalles sobre el Grupo Calbee, consulte https://www.calbee.co.jp/en/.
