Graze Craze®, la franquicia de charcutería más grande de Estados Unidos especializada en tablas, cajas y catering para toda ocasión, ha alcanzado un hito significativo con la apertura de su local número 100 en la comunidad Lake Nona de Orlando, Florida. Este logro se produce en menos de cinco años desde el lanzamiento de su programa de franquicias, representando un crecimiento notable en el sector de alimentación.
La marca, parte de United Franchise Group™ (UFG), una red global de 11 marcas premiadas en más de 80 países, experimentó una rápida expansión durante la pandemia, extendiéndose por Estados Unidos e internacionalmente a Australia, Francia y Canadá. Cory Hibbard, presidente de la compañía desde 2022, supervisó este crecimiento extraordinario y destacó la importancia del hito.
"Alcanzar 100 locales en tan poco tiempo es un logro importante, especialmente considerando que menos del 20% de las franquicias estadounidenses logran este número", afirmó Hibbard. "Esto valida que la charcutería no es una tendencia pasajera sino una forma atemporal y versátil de comer que une a las personas".
Graze Craze ha revolucionado la industria del catering al crear una solución consistente y conveniente para las masas. Con su misión de ayudar a los clientes a "Celebrar Todo™", la empresa ofrece tablas y cajas de charcutería diseñadas artísticamente por expertos Grazologists™ utilizando carnes premium, quesos, frutas, vegetales frescos y más, siempre acompañados de salsas, mermeladas y dips caseros.
Hasta la fecha, Graze Craze ha abierto 23 nuevos locales y firmado 45 nuevos acuerdos de franquicia, asegurando la expansión a nuevos mercados. La marca también ha mostrado un fuerte impulso en ventas, incluyendo 27 semanas consecutivas de crecimiento interanual en volumen promedio por unidad y cerrando el segundo trimestre de 2025 como su decimosexto trimestre positivo consecutivo.
Ray Titus, CEO de UFG, enfatizó la rareza de este logro en el mundo de las franquicias. "Cruzar la marca de 100 locales es un logro raro en las franquicias: pocas marcas alcanzan este hito, y aquellas que lo hacen tienen una tasa de éxito tremenda", comentó Titus. "Que Graze Craze lo logre en menos de cinco años es extraordinario y un verdadero testimonio de la fortaleza del concepto, el compromiso de nuestros propietarios de franquicias y la creciente apetencia de los consumidores por experiencias gastronómicas innovadoras".
Para celebrar la apertura de su local número 100, Graze Craze está organizando un concurso nacional en redes sociales regalando 100 tablas de charcutería a ganadores en comunidades locales. La empresa forma parte de la división de servicios alimenticios Big Flavor Brands™ de UFG, que se especializa en franquicias dedicadas a la alimentación creativa. Para obtener más información sobre las oportunidades de franquicia, visite https://www.grazecrazefranchise.com y para conocer las ubicaciones y el menú, acceda a https://www.grazecraze.com.
Este hito representa no solo el éxito empresarial de Graze Craze, sino también la validación del modelo de negocio de charcutería como una opción gastronómica viable y en crecimiento. La expansión continua de la marca sugiere un cambio en los hábitos alimenticios de los consumidores hacia opciones más sociales, visualmente atractivas y convenientes para celebraciones y reuniones, impactando tanto la industria del catering como las expectativas de los consumidores respecto a experiencias gastronómicas compartidas.
