La 17ª edición de la Feria Internacional de Vinos y Licores de Hong Kong, organizada por el Consejo de Desarrollo del Comercio de Hong Kong (HKTDC), se celebrará del 6 al 8 de noviembre en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Hong Kong. El evento reunirá a más de 620 expositores de 21 países y regiones, mostrando una amplia gama de bebidas alcohólicas, de bajo contenido alcohólico y no alcohólicas, incluyendo cerveza, brandy, baijiu chino, sake japonés, whisky, vino y vodka.
La inauguración de la zona 'World of Spirits' representa un desarrollo significativo en la feria, presentando licores de 13 países y regiones. Esta nueva sección aprovecha las oportunidades creadas por la reducción de impuestos a licores anunciada en el último Discurso de Política del Jefe Ejecutivo de la RAE de Hong Kong. Jenny Koo, Directora Ejecutiva Adjunta del HKTDC, destacó que "la reducción de impuestos sobre licores de alta gama tuvo un impacto positivo en la industria y fomentó el desarrollo diversificado del mercado de licores".
La participación incluye representantes de Hong Kong y diversas provincias y ciudades de China continental, así como expositores internacionales de Argentina, Australia, Bielorrusia, Brasil, Chile, Chequia, Francia, Alemania, India, Irlanda, Israel, Italia, Japón, Portugal, Rusia, Corea del Sur, España y Estados Unidos. El baijiu chino destaca particularmente, con seis de las 'Top 10 Chinese Baijiu Brands' participando, incluyendo Kweichow Moutai, Jiangsu Yanghe y Wuliangye.
Las marcas locales están en auge, y la feria ofrece una plataforma para que las marcas de Hong Kong muestren su creatividad y fortaleza mientras exploran oportunidades de expansión en mercados internacionales. La marca Hongjiaban Maotai de Timmy Hung combina técnicas de elaboración tradicionales con sabores de estilo hongkonés y cultura cinematográfica de acción, siguiendo estrictamente los métodos antiguos de elaboración de Maotai.
Casi la mitad de las actividades programadas están relacionadas con licores, incluyendo el Foro Internacional de Promoción de la Cultura del Baijiu Chino de Asia 2025, coorganizado por la China Alcoholic Drinks Association y el HKTDC el 6 de noviembre. La Ceremonia de Premiación del Desafío Internacional de Licores de Hong Kong 2025, organizada por la Hong Kong General Chamber of Wine & Spirits el 7 de noviembre, honrará a las marcas destacadas de baijiu chino.
Tres Maestros de Vino organizarán eventos importantes durante la feria. Debra Meiburg dirigirá la Ceremonia de Presentación de Premios Cathay Global Wine & Spirits Awards Asia, la Conferencia de la Industria del Vino: IA en el Negocio del Vino y el Taller de Maridaje de Vinos Austriacos con Salsas Locales. Jennifer Docherty compartirá información en un seminario titulado 'Fuera del camino trillado, gemas de regiones menos conocidas'.
El último día de la feria, la zona 'Wine Fiesta' estará abierta al público mayor de 18 años, permitiendo la degustación y compra de una variedad de vinos y licores. Los boletos regulares tienen un precio de HK$220, con entradas a precio especial disponibles a HK$128 a través de varios distribuidores hasta el 7 de noviembre.
Esta edición de la feria refuerza la posición de Hong Kong como centro comercial internacional para vinos y licores, facilitando que las marcas internacionales se globalicen y accedan a nuevos mercados. La diversidad de productos y actividades programadas responde a la creciente demanda del mercado por bebidas alcohólicas diversas y refleja las tendencias actuales hacia opciones más saludables y de menor contenido alcohólico.
