Los amantes de las galletas gourmet tienen un nuevo motivo para celebrar, ya que Crisp & Chew, la popular panadería artesana dedicada a realzar la galleta de avena, se prepara para albergar su Gran Inauguración oficial el martes 16 de junio de 2026 a las 11:30 a.m. Ubicada en 1612 Williams Dr, Georgetown, TX, el evento sigue a una exitosa apertura suave el 7 de mayo en la que se agotaron varios artículos del menú.
La celebración comunitaria comienza con una ceremonia oficial de corte de cinta. Los asistentes disfrutarán de galletas artesanales de cortesía, refrescos y obsequios exclusivos mientras experimentan de primera mano el menú característico de la panadería.
Fundada por Sarah Davis y Qudduws Ware, Crisp & Chew comenzó como un proyecto apasionado arraigado en la nostalgia y la comodidad. El dúo se propuso una misión: poner las galletas de avena en el centro de atención. Lo que comenzó como hornear en pequeños lotes para mercados locales de agricultores rápidamente generó seguidores leales en Georgetown, Austin y las ciudades circundantes.
“Queríamos crear algo que se sintiera nostálgico pero elevado”, dice Sarah Davis, cofundadora y copropietaria. “Todo lo que horneamos se centra en la textura, el equilibrio y la alegría. Creamos bordes crujientes, centros suaves y sabores cuidados para crear momentos que unan a las personas”.
Crisp & Chew es conocida por su menú rotativo y sus innovadores perfiles de sabor. La panadería elabora clásicos elevados junto con lanzamientos mensuales de creaciones de edición limitada, incluyendo Croissant de Almendra, Limón y Frambuesa, Pastel de Zanahoria, Cobbler de Durazno, Chispas de Chocolate Doble con Mantequilla Marrón, Mantequilla de Galleta y los populares Pasteles de Crema de Caramelo Salado. Muchos sabores mensuales se inspiran en tradiciones familiares personales. Éxitos nostálgicos como el Pastel de Cumpleaños de Mamá y la Nuez de Arce de Papá se han convertido rápidamente en algunas de las ofertas más solicitadas de la panadería.
Además de las galletas estándar, la tienda se especializa en pasteles de crema de avena artesanales, pasteles de galleta personalizados, cheesecakes con base de galleta y “rollos de galleta”, pasteles inspirados en rollos de canela rellenos de masa de galleta característica.
La nueva tienda representa un viaje de casi un año de construcción, permisos y refinamiento intenso de recetas. El apoyo local ha anclado el negocio en cada paso del camino. “Nuestra comunidad realmente ha construido esto junto a nosotros”, dice el copropietario Qudduws Ware. “Desde nuestros primeros días en el Mercado de Agricultores de Wolf Ranch hasta abrir las puertas de esta tienda, el apoyo ha sido abrumador. Estamos increíblemente agradecidos y emocionados de dar la bienvenida a todos a nuestro hogar permanente”.
El evento de Gran Inauguración el 16 de junio incluirá un corte de cinta, galletas gratis, bebidas y sorteos de premios. El horario regular de apertura suave de Crisp & Chew es de jueves a viernes de 12 p.m. a 6 p.m. y sábados de 12 p.m. a 5 p.m. Para actualizaciones, anuncios de menú y detalles de la Gran Inauguración, siga a Crisp & Chew en las redes sociales o visite su tienda en 1612 Williams Dr, Georgetown, TX.
