The Capital Grille Hawaiʻi ha nombrado a Amarie Saunders como su nueva gerente de restaurante y de vinos y bebidas, anunció el restaurante. Saunders aporta una pasión por el vino, un servicio atento y las conexiones que se crean alrededor de la mesa a la ubicación de Waikīkī.
La apreciación de Saunders por el vino comenzó en la pequeña granja de su familia, donde aprendió a hacer vino junto a su abuelo usando uvas muscadine cultivadas en su viñedo. Esa temprana experiencia inspiró un interés duradero por el vino y un viaje que la llevó a convertirse en sommelier de nivel uno.
"Mi amor por el vino ha permanecido arraigado en la tradición, la conexión y las historias compartidas durante una maravillosa comida", dijo Saunders.
En The Capital Grille Hawaiʻi, Saunders espera conocer las variedades favoritas de los huéspedes, presentar nuevos descubrimientos y ayudarlos a encontrar selecciones que complementen tanto su comida como la ocasión. Su enfoque refleja el compromiso del restaurante de hacer que cada visita se sienta personal, ya sea que los huéspedes estén celebrando un hito, reuniéndose con colegas o disfrutando de una noche en Waikīkī.
"Estoy agradecida de ser parte de esta 'ohana y espero conectarme, y reconectarme, con cada uno de ustedes", dijo Saunders.
El nombramiento se produce cuando se acerca la temporada navideña, y The Capital Grille Hawaiʻi anima a los huéspedes a reservar sus salones privados con anticipación para celebraciones familiares, cenas de empresa y reuniones de fin de año. Con tres salones privados distintivos, filetes madurados en seco preparados por expertos, una amplia selección de vinos y un servicio atento, el restaurante ofrece un ambiente acogedor para una ocasión que vale la pena celebrar. La atención cuidadosa a los detalles permite a los anfitriones pasar más tiempo con sus invitados, mientras que el servicio de valet parking gratuito facilita la llegada.
Saunders y el equipo del restaurante agradecen la oportunidad de ayudar a los huéspedes a planificar una reunión navideña con comida, vino y una cálida hospitalidad memorables. Para consultas sobre cenas privadas, pueden comunicarse con Saunders en Amarie.Saunders@unionmak.com o llamando al 808-762-0020. Más información y reservas están disponibles en thecapitalgrillehawaii.com.
El cambio de liderazgo es importante para la escena gastronómica de Hawái porque la programación de vinos y bebidas es un diferenciador clave para los steakhouses de lujo, y los antecedentes de Saunders como sommelier y su herencia familiar en la elaboración de vino señalan un enfoque continuo en experiencias vinícolas seleccionadas. Para los viajeros de negocios y las empresas locales que planean eventos de fin de año, la combinación de capacidad para cenas privadas, filetes madurados en seco y una gerente de bebidas experta podría hacer de The Capital Grille Hawaiʻi una opción más atractiva para reuniones navideñas. El restaurante está ubicado en Lilia Waikīkī, 2380 Kūhiō Avenue en Honolulu, y ofrece una experiencia refinada de steakhouse con filetes madurados en seco, vinos finos y una hospitalidad distinguida. Desde cenas íntimas hasta celebraciones privadas, el restaurante brinda un servicio atento y atención al detalle en cada ocasión, con servicio de valet parking gratuito disponible para los huéspedes.
Una foto de Saunders está disponible a través de Ver foto.
