The Dairy Alliance, una organización sin fines de lucro financiada por familias de productores lecheros del sureste, ha expandido significativamente su alcance en escuelas de la región mediante programas de bienestar juvenil que incrementan el consumo de leche láctea. Durante este año, la organización otorgó subvenciones de Dairy Optimization (DO), Fuel Up y GENYOUth, beneficiando a aproximadamente 375,000 estudiantes en Alabama, Georgia, Kentucky, Mississippi, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia.
Laura Buxenbaum, Vicepresidenta de Salud y Bienestar de The Dairy Alliance, destacó que la educación nutricional sobre lácteos en las escuelas juega un papel vital en la formación de hábitos saludables desde temprana edad. Estas subvenciones proporcionan a las escuelas recursos para servir leche de manera fresca y atractiva, ya sea mediante batidos, dispensadores de leche u otros programas divertidos, al mismo tiempo que brindan a los estudiantes la energía y nutrición necesarias para aprender, crecer y sobresalir.
En la primavera de 2025, The Dairy Alliance otorgó 124 subvenciones de Dairy Optimization (DO), financiando programas como Moo Brew, Smoothies y Milk Dispensers para mejorar la experiencia de la leche escolar para más de 80,000 estudiantes. Posteriormente, en mayo y junio, 191 subvenciones de Fuel Up y GENYOUth proporcionaron Smoothie Kits y Mobile Meal Kits que beneficiarán a más de 128,000 estudiantes durante el año escolar 2025-2026. Adicionalmente, se distribuyeron 258 kits GENYOUth NFL Flag-In-School Football, involucrando a más de 166,000 estudiantes.
El equipo de Bienestar Juvenil de The Dairy Alliance capacita al personal de nutrición escolar para utilizar el equipamiento financiado por las subvenciones e implementar los programas efectivamente. El equipo imparte educación nutricional sobre lácteos para ayudar a los estudiantes a comprender los beneficios de la leche y los alimentos lácteos para desarrollar huesos y cuerpos fuertes. La leche proporciona 13 nutrientes esenciales, incluyendo calcio, vitamina D y proteína. Otras actividades incluyen pruebas de sabor estudiantiles, intercambio de recetas y provisión de recursos específicos sobre lácteos para escuelas y familias.
Para obtener más información sobre los programas educativos y de nutrición, puede visitar el sitio web oficial de la organización. Estas iniciativas representan un esfuerzo colaborativo que combina la experiencia de la organización, la dedicación de los productores lecheros locales y el compromiso de las escuelas con la salud estudiantil, creando cambios duraderos que apoyan tanto a los niños como a las comunidades del sureste.
